Južina se zavukla u slavonske i baranjske pušnice i proizvođačima donijela glavobolje. Kulenovim sekama, kulenima i kobasicama prijeti propast. Vrijeme je prekinulo vrenje, pa se meso počelo kvariti.

Višednevna magla i nagli porast temeperature štete su nanijeli proizvođačima koji su kobasice na sušenje stavili prije mjesec dana. Južina ih je prekinula usred dozrijevanja.

Meso se odvaja od crijeva, na kulenovim sekama pojavila se pljesan. Što je meso deblje opasnost je veća, pa južina najviše prijeti skupocjenom kulenu.

Sadržaj se nastavlja...

Većim proizvođačima meso dozrijeva u kontroliranim uvjetima, no mali proizvođačima koji meso drže u pušnicama i tavanima, južina bi mogla nanijeti veliku štetu.

Izvor: RTL Danas