Najbolja slavonska kobasica
DONJI MIHOLJAC - Dvadesetak metara dugačka vatra na kojoj je ispečeno četrdeset kilograma slanine bila je glavna atrakcija pete miholjačke kobasicijade na kojoj je izložen pedeset i jedan uzorak domaće slavonske kobasice.
Najposjećenija smotra do sada okupila je poznavatelje slavonskih
specijaliteta iz cijele sjeverne Hrvatske. “Ministarstvo
poljoprivrede podržat će uvijek manifestacije koje čuvaju
tradiciju i izvorni proizvod”, rekao je ravnatelj Ureda za
poljoprivredno zemljište Željko Vincek,
čestitajući nagrađenima. Potporu je obećao i gradonačelnik Donjeg
Miholjca Stjepan Viduka, naglasivši da bi se
mogao izgraditi i svojevrsni brend u proizvodnji domaćih sušenih
kobasica.
Nagrada za najbolju kobasicu otišla je u Rakitovicu
Tihomiru Sklizeviću. Iako nije odao recept,
Tihomir je rekao da je tajna u zrelosti mesa, doziranju začina,
sušenju na panjevima bukve, jasena i graba te dozrijevanju na
hladnom zraku.
I.Korov (Glas Slavonije)
Sadržaj se nastavlja...
Upravo se čita
-
"Samo ne znam kako stadion u Njemačkoj pristaje na istu situaciju i smatraju da to doprinosi promociji, a recimo moja zemlja ne", napisala je
-
Kočiš će se priključiti Mariu Mihalju i Stjepanu Vukadinu u novoj sezoni Masterchefa
-
Na predstojećem izboru Miss Universe Hrvatske 2024. natječe se 15 lijepih i pametnih djevojaka
Izdvojeno
-
Ukupno je u Hrvatskoj 399 lokacija s kamerama, a u Slavoniji i Baranji je njih 79
-
Bez obzira na poskupljenje općenitih životnih troškova, studenti u Osijeku imaju privilegiju relativno stabilnih cijena najma stanova
-
Olga ne planira napustiti Osijek, a u Ukrajinu odlazi samo u okviru posjeta rodbini i prijateljima
-
Reci što misliš!