Poznate li Baranju? To je lijep i pomalo mističan kraj plodnih polja i vinograda, gustih šuma, bogatih sela i dobrih ljudi između Dunava i Drave, a mi turistički vodiči iz udruge „Putovanja Slavonijom“, kako i tamburica kaže, otkrit ćemo vam pravu „Istinu o Baranji“!

Poznate li Baranju? To je lijep i pomalo mističan kraj plodnih polja i vinograda, gustih šuma, bogatih sela i dobrih ljudi između Dunava i Drave, a mi turistički vodiči iz udruge „Putovanja Slavonijom“, kako i tamburica kaže, otkrit ćemo vam pravu „Istinu o Baranji“!

„Mi smo narod mira, mi volimo radit'.
Kulin, šunku jesti i vinom se sladit'!“

Sadržaj se nastavlja...

Krenut ćemo iz Osijeka preko Drave u Baranju i pokazati vam kako se živi na hrvatskom sjeveroistoku.

Već po prelasku Stare Drave, rukavca velike rijeke na kojem se možete okušati u pecanju ili vožnji čamcem ili jednostavno unajmiti bicikl, stići ćemo na naše prvo odredište - selo Bilje i posjetiti barokni dvorac princa Eugena Savojskog. Kažu da je upravo ondje još u 18. stoljeću odlučio izgraditi svoj lovački dvorac jer se u blizini nalazi nešto zaista posebno - Park prirode Kopački rit. U ovoj najvećoj srednjoeuropskoj močvari na ušću Drave i Dunava dom je više od 290 vrsta ptica i drugih životinja poput jelena, vepra, lisice i kune. U sklopu parka kasnije je izgrađen i još jedan lovački dvorac - Tikveš, nekada poznata carska rezidencija obitelji Habsburg, a zatim i Tita, predsjednika nestale Jugoslavije koji je onamo dolazio u lov, no češće na zgodne glumice nego na divljač, tako se barem priča...

Nakon ručka u poznatom tradicionalnom restoranu usred mistične močvare ili u obližnjim selima Kopačevo i Vardarac, zaputit ćemo se dalje u upoznavanje Baranje. Preporučiti vam možemo tri nama omiljena restorana, Kormoran, Zelenu Žabu i Citadelu. U njima svakako kušajte redom: vepra na lovački, perkelt od soma i odlični fiš paprikaš!

Vrlo brzo dok prolazimo selima putem prema sjeveru, u oči će vam upasti tipične „ušorene“ kuće u kojima žive Hrvati, Mađari, Srbi i Nijemci jer Baranja je poznata po svojoj multikulturalnosti.

Baranjska sela zanimljiva su tijekom cijele godine, od veljače i fašnika kada se veseli Baranjci maskiraju u pijetlove (festival Kakasutes) i bušare (festival Popovačke buše) kako bi otjerali zimu, preko toplih svibanjskih dana kada tek prolistalo visoko i vitko stablo, „Majpan“, ukrašavaju u dvorištima odabranice svoga srca, pa opet sve do zime kada na Vincekovo uz veliku zabavu mole za dobar urod svojih vinograda...

Jedan od najposjećenijih tradicionalnih festivala u Baranji su ribarski dani u selu Kopačevo koje nikako ne smijete propustiti. Bilo da ste ljubitelj najrazličitijih jela od riječne ribe ili domaćih kolača poput „mađarice“, „doboš torte“ i slatkog, ljepljivog, „dimnjak kolača“ poznatog kao Kürtőskalács, uz čardaš i tamburicu i ovdje ćete se odlično zabaviti!

...nastavlja se...

 

Autor teksta: Mislav Pavošević, turistički vodič i predsjednik udruge za turizam „Putovanja Slavonijom“, veljača 2012.