Mladi voćar Stjepan Dumančić iz Osijeka proizvodnjom jabuka se bavi od 2008. godine, a i prije nego je ubrao prve plodove postao je svjestan u kakvu se nesređenu gospodarsku granu upustio.

Loša organiziranost, nepovezanost proizvođača i potpuno neuređeno tržište značili su nesiguran plasman robe te nisku cijenu koju olako diktiraju veliki kupci. Stoga je pokrenuo on-line burzu voća i povrća www.bvp.hr te se upustio u veliku avanturu objašnjavanja poljoprivrednicima o blagodatima Interneta.

“Poljoprivredom se uglavnom bave starije osobe koje o Internetu i računalima znaju vrlo malo ili apsolutno ništa. Ulažem velik trud u prezentiranje ideja malim proizvođačima, trudim se gledati situaciju njihovim očima i prezentirati projekt njima razumljivim jezikom. Mali proizvođači u neuređenom sustavu teško plasiraju svoju robu, a pokazalo se da je do pravih informacija i savjeta teško doći. Htio sam povezati ponudu i potražnju, velike i male proizvođače te velike i male kupce. Registrirani članovi u ovom trenutku imaju više od 350 hektara zemlje”, kaže Dumančić.

Sadržaj se nastavlja...

Među registriranim članovima potražnja znatno nadmašuje ponudu što znači da plasman robe ne bi trebao biti upitan. U samo nekoliko mjeseci rada burze voća i povrća u prošloj godini tražilo se ukupno 10.000 tona voća, a ponuđeno je bilo 140 tona. Slično je i s povrćem kojeg se tražilo ukupno 110 tona, a ponuđeno je bilo 40 tona. Među pedesetak registriranih članova do sada nalaze se i veliki trgovački lanci koji ovako lakše dolaze do robe kontroliranog podrijetla, a nerijetko potražuju velike količine, primjerice, jabuka pa manji proizvođači mogu lako dogovoriti prodaju kompletnog uroda. Usluga korištenja on-line burze voća i povrća se plaća, ali iznos je simboličan u usporedbi s onim što korisnik dobiva zauzvrat, a to je ciljano, brzo i učinkovito trgovanje iz naslonjača.

Volim jabuke

Kao mlad i ambiciozan voćar iz "Internet generacije" Stjepan je pokrenuo i projekt "Volim jabuke" www.volim-jabuke.com kojim želi popularizirati jabuku među općom populacijom. Već je snimljen promotivni film u kojem su sudjelovali slučajni prolaznici koji su pred objektivom kamere jeli jabuke, a planira se i niz novih aktivnosti u kojima će Osječani moći uživati u Stjepanovim jabukama.

I.Sekol (Glas Slavonije)